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反食品浪费知识竞赛题库及参考答案

一、单项选择题（共50题，每题1分）

1.根据《中华人民共和国反食品浪费法》，为了防止食品浪费，保障粮食安全，弘扬中华民族传统美德，践行社会主义核心价值观，节约资源，保护环境，促进经济社会可持续发展，根据宪法和有关法律，制定本法。该法施行日期是（）。

A.2021年4月29日

B.2021年6月1日

C.2021年9月1日

D.2022年1月1日

2.《中华人民共和国反食品浪费法》规定，反食品浪费坚持（）的原则。

A.政府主导、部门监管、行业自律、社会监督

B.党委领导、政府负责、社会协同、公众参与

C.预防为主、综合治理、约束与激励并举

D.多方参与、科学施策、精准管理

3.根据《中华人民共和国反食品浪费法》，下列哪项不属于国家开展反食品浪费活动的宣传主题？（）

A.厉行节约、反对浪费

B.粮食安全

C.保障供给

D.鼓励奢靡、讲排场

4.餐饮服务提供者应当建立健全食品采购、储存、加工管理制度，加强服务人员职业培训，将珍惜粮食、反对浪费纳入培训内容。下列哪项做法不符合规定？（）

A.主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒

B.在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识

C.由服务人员提示消费者适量点餐

D.引导消费者超量点餐以增加销售额

5.《中华人民共和国反食品浪费法》规定，餐饮服务提供者可以通过（）的方式，向