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2026年餐饮公司年度工作计划范文(精选8篇)

（一）区域连锁融合菜正餐品牌2026年度工作计划

截至2025年末，本公司为省内头部融合菜直营连锁品牌，布局3个核心地级市，共有直营门店18家，总营业面积7800㎡，员工总数720人；2025年全年实现营收1.21亿元，同比增长27.4%，门店平均翻台率2.1次/天，客单价128元，食材损耗率5.2%，净利润率8.3%，会员总数27.3万，会员消费占比41%，员工年流失率22%。

2026年度核心经营目标：全年营收达到1.69亿元，同比增长39.7%；净利润率提升至9.5%；年末直营门店总数23家；会员总数增长至42万，会员消费占比提升至48%；