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食品冷链加工厂安全员考试题库及答案

一、单项选择题（共50题）

1.根据《中华人民共和国安全生产法》，生产经营单位的（）是本单位安全生产的第一责任人，对本单位的安全生产工作全面负责。

A.安全总监

B.部门经理

C.主要负责人

D.班组长

2.食品冷链加工厂中，常用的制冷剂氨（R717）具有的毒性特性属于（）。

A.无毒

B.低毒

C.中毒

D.剧毒

3.在冷库作业中，为了防止人员被困，库门应设计为（）。

A.只能从外开启

B.只能从内开启

C.能双向开启或内部可解锁

D.自动感应开启

4.氨制冷系统的制冷压缩机排气侧应设置（）。

A.止回阀

B.安全阀

C.电磁阀

D.截止阀

5.冷库内使用的手持照明工具，其电压不得超过（）。

A.220V

B.36V

C.24V

D.12V

6.根据《冷库设计标准》（GB50072），氨制冷机房应设置事故排风机，排风机控制按钮应设在（）。

A.机房内门口

B.机房外门口

C.值班室

D.消防控制中心

7.液氨泄漏时，其泄漏的初起阶段通常呈现为（）。

A.向上飘散

B.沉降在地面

C.快速挥发无色

D.剧烈燃烧

8.食品冷链加工企业中，特种设备（如叉车、压力容器）的使用必须经过（）。

A.厂长批准

B.检验合格并取得使用登记证

C.安装调试后即可

D.安全员检查

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