2026年利川红茶测试题及答案.doc

2026年利川红茶测试题及答案

一、填空题（每题2分，共20分）

1.利川红茶属于______茶类，其产地主要分布在湖北省______地区。

2.利川红茶的制作工艺主要包括______、______、______和______四个主要步骤。

3.利川红茶的茶汤色泽呈现______色，具有______的香气和______的滋味。

4.利川红茶的采摘标准主要是______叶和______叶，采摘时间一般在______月份。

5.利川红茶的干茶外形呈现______状，色泽为______。

6.利川红茶的冲泡水温一般建议在______℃左右，冲泡时间为______分钟。

7.利川红茶