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2026年兽医卫生检验人员考试试题及答案

一、单项选择题（每题1分，共30分）

1.《动物防疫法》规定，国家对严重危害养殖业生产和人体健康的动物疫病实施什么管理？

A.计划免疫

B.强制免疫

C.自愿免疫

D.推荐免疫

答案B

2.根据动物疫病对养殖业生产和人体健康的危害程度，《动物防疫法》将动物疫病分为几类？

A.两类

B.三类

C.四类

D.五类

答案B

3.猪宰后头部检验主要剖检哪个部位以检查猪囊尾蚴？

A.咬肌

B.心肌

C.膈肌

D.股内侧肌

答案A

4.猪旋毛虫检验时，肉眼检查及压片镜检必须采取的肌肉组织是？

A.心肌

B.舌肌

C.横膈膜肌脚

D.咬肌

答案C

5.鲜猪肉正常pH值通常在哪个范围内？

A.5.8-6.4

B.6.5-6.8

C.7.0-7.5

D.7.5-8.0

答案A

解析正常鲜肉的pH值通常在5.8-6.4之间。如果pH值升高到6.5以上，通常提示白肌肉（PSE肉）或腐败变质肉。

6.急性猪瘟的特征性淋巴结病变是？

A.大理石样出血

B.化脓性炎

C.浆液性炎

D.增生性炎

答案A

解析猪瘟病毒主要侵害微血管内皮系统，导致淋巴结边缘出血，切面呈红白相间的大理石样花纹。

7.宰前检疫中，适用于急宰的畜禽是？

A.确诊为恶性