原创力文档2026年临床营养科入职考试题及答案
一、单项选择题（每题2分，共20分）
1.以下哪种营养素是人体最重要的供能物质？（）
A.蛋白质B.碳水化合物C.脂肪D.维生素
2.以下哪种食物富含优质蛋白质？（）
A.大米B.鸡蛋C.土豆D.苹果
3.以下哪种维生素缺乏会导致夜盲症？（）
A.维生素AB.维生素B1C.维生素CD.维生素D
4.以下哪种矿物质缺乏会导致骨质疏松？（）
A.钙B.铁C.锌D.碘
5.以下哪种疾病与营养过剩有关？（）
A.糖尿病B.贫血C.营养不良
2026年临床营养科入职考试题及答案
一、单项选择题（每题2分，共20分）
1.以下哪种营养素是人体最重要的供能物质？（）
A.蛋白质B.碳水化合物C.脂肪D.维生素
2.以下哪种食物富含优质蛋白质？（）
A.大米B.鸡蛋C.土豆D.苹果
3.以下哪种维生素缺乏会导致夜盲症？（）
A.维生素AB.维生素B1C.维生素CD.维生素D
4.以下哪种矿物质缺乏会导致骨质疏松？（）
A.钙B.铁C.锌D.碘
5.以下哪种疾病与营养过剩有关？（）
A.糖尿病B.贫血C.营养不良
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