《商品学》3版_电子课件 第十章 食品类商品.pptx

第十章食品类商品;目录;食品的分类及营养知识

糖、酒类商品

茶叶类商品

无公害食品、绿色食品、有机食品的概念及相关规定;读懂食品标签避免“踏坑”“踩雷”

在购买食品时，除了要看清生产日期和保质期外，消费者还应重点关注哪些信息？2024年5月31日，江西省市场监督管理局发布消费提示，提醒广大消费者务必关注食品标签中的重点信息，以避免“踏坑”“踩雷”。

1．食品名称要注意

2．配料表里有门道

3．营养标签细细看

4．储存条件要遵循

……;启示：食品名称、配料表、营养标签、储存条件等，食品需要关注的信息还真不少。在过去的生活中，你关注过哪些食品相关信息？它们给你带来了什么困扰？食品安全关系