2026年营养搭配与合理膳食实践策略实践模拟试题.docx

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2026年营养搭配与合理膳食实践策略实践模拟试题

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、选择题(每题只有一个最佳答案,请将正确选项字母填在题干后的括号内。每题2分,共30分)

1.以下哪种营养素是人体必需的,但人体自身无法合成,必须通过食物摄取?

A.脂肪

B.维生素C

C.葡萄糖

D.蛋白质

2.根据最新的膳食指南原则,以下哪项关于谷类食物摄入的建议是正确的?

A.应尽量减少全谷物摄入,选择精制米面

B.谷类食物提供的主要是能量,无需考虑种类多样性

C.应保证每天摄

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