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2026年高级家政考试模拟题及参考答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请将正确选项的字母填在括号内）

1.高级家政师在制定家庭膳食计划时，除了考虑基本的营养均衡外，特别需要关注的是（）。

A.食材的成本控制

B.食物的色香味形

C.服务对象特殊的健康需求或饮食禁忌

D.当季食材的充分利用

2.在照护失智老人时，高级家政师应优先采用的服务理念是（）。

A.严格遵循医嘱，以治疗为主

B.强调隐私保护，减少打扰

C.保持环境结构化，提供清晰的生活节奏和日常提示，给予充分的情感支持

D.让老人多参与家务劳动，锻炼身体

3.家庭深度清洁中，处理带有顽固污渍的地毯时，通常优先考虑使用（）。

A.高压水枪直接冲洗

B.含有强氧化成分的清洁剂直接擦拭

C.先使用吸尘器去除浮尘，再针对污渍采用专业地毯清洁剂和特定工具进行清洁

D.使用家用吸尘器吸走灰尘即可

4.为长期卧床的病人设计营养餐时，最重要的考虑因素是（）。

A.食物的口味是否符合病人喜好

B.食物的易消化性和营养密度，以及防止误吸的设计

C.食材的新鲜度和价格

D.是否方便病人自行进食

5.