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(2026版)中小学农村义务教育学生营养改善计划工作情况总结

2026年，在国家政策的大力支持与社会各界的广泛关注下，中小学农村义务教育学生营养改善计划持续深入推进，取得了显著成效。本总结将对该计划在本年度的工作情况进行全面回顾与分析，旨在总结经验、发现问题，为进一步优化营养改善计划提供参考依据。

工作开展情况

覆盖范围与受益学生

2026年，中小学农村义务教育学生营养改善计划覆盖了全国[X]个省（自治区、直辖市）的[X]个县，惠及农村义务教育阶段学生[X]万人。与上一年度相比，覆盖范围进一步扩大，受益学生数量持续增加，充分体现了国家对农村义务教育学生健康成长的高度重视。

供餐模式与食品安全管理

本年度，各地根据实际情况，灵活采用了学校食堂供餐、企业（单位）供餐和家庭托餐等多种供餐模式。其中，学校食堂供餐是最主要的供餐方式，占比达到[X]%。为确保食品安全，各地严格落实食品安全管理制度，加强对食品采购、加工、储存等环节的监管。学校食堂全面推行“明厨亮灶”工程，通过视频监控系统，实现了食品加工过程的实时公开，接受师生和家长的监督。同时，加强对供餐企业（单位）的资质审核和日常监管，定期开展食品安全检查和抽检，确保学生用餐安全。

营养膳食搭配与质量提升

为保证学生摄入全面、均衡的营养，各地组织营养专家根据不同年龄段学生的营养需求，制定了科学合理的营养食谱。食谱注重荤素搭配、粗细搭配，保证