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小学一年级道德与法治学科教学设计：吃饭有讲究情境体验课

教材内容为统编版《道德与法治》一年级上册第10课《吃饭有讲究》，教学对象为入学两个月的六周岁儿童。学生处于幼儿园向小学过渡的关键期，饮食习惯尚未完全固化，部分学生存在挑食、偏食、边吃边玩、饭前不洗手等问题。课程需贴近学生生活经验，以具体情境为载体，引导学生在体验中形成文明用餐意识，掌握基本的用餐礼仪与卫生习惯。

一、教学目标定位

认知目标层面，学生能够说出饭前洗手、安静用餐、不挑食、不浪费等基本用餐要求，识别常见的健康食物与不健康食物。能力目标层面，学生能够在模拟用餐情境中正确使用餐具，保持良好的用餐姿势，初步学会合理搭配食物。情感态度目标层面，学生体会粮食的来之不易，产生爱惜食物、尊重他人劳动的情感，愿意在家庭和学校中坚持文明用餐行为。

二、教学重难点处理

教学重点为引导学生养成饭前洗手、安静用餐、不挑食不浪费的良好习惯。教学难点为将外在的行为要求转化为学生内在的自觉行动。由于一年级学生以形象思维为主，抽象的规则讲解难以引起共鸣，教学设计应充分运用情境创设法、角色扮演法、儿歌诵读法等儿童喜闻乐见的形式，将知识融入游戏与体验之中。

三、教学准备

教师准备多媒体课件，包含餐前准备动画、餐桌情境图、食物分类图片、文明用餐儿歌音频。学生准备自己的小水杯、一张家庭餐桌照片或画作。教室布置模拟餐桌区域，摆放塑料餐具模型、可食用零食道具、