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2026年饮食健康与合理膳食科普题库.docx

2026年饮食健康与合理膳食科普题库.docx

    2026年饮食健康与合理膳食科普题库

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题

    1.下列哪种营养素是构成人体组织、维持生命活动的主要物质？

    A.碳水化合物

    B.脂肪

    C.蛋白质

    D.维生素

    2.下列哪种食物是优质蛋白质的良好来源？

    A.水果

    B.谷物

    C.豆制品

    D.油脂

    3.下列哪种维生素主要存在于新鲜蔬菜和水果中？

    A.维生素A

    B.维生素B

    C.维生素C

    D.维生素D

    4.下列哪种矿物质对维持神经系统

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