2026年家政服务员职业技能考试试题及答案.docx

2026年家政服务员职业技能考试试题及答案

判断题（共20题）

1.根据2025年新版《家政服务母婴护理服务规范》，新生儿黄疸期间应停止母乳喂养，多喂葡萄糖水帮助退黄。（×）

答案解析：生理性黄疸及普通病理性黄疸无需停母乳，勤喂母乳增加排便即可促进胆红素代谢，葡萄糖水无明确退黄作用，反而可能增加新生儿肾脏代谢负担。

2.为失能老人进行鼻饲喂食时，每次注入的食物量不应超过300ml，食物温度应控制在38-40℃。（√）

答案解析：鼻饲单次过量易引发反流、误吸，温度过高易灼伤消化道黏膜，过低易引发胃肠道痉挛、腹泻。

3.2026年实施的新版《家庭餐饮制作卫生规范》要求，处理生熟食的菜板刀具需严格区