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集中用餐信息公开制度

第一章总则

第一条为规范集中用餐单位食品安全信息公开行为，保障用餐人员知情权、参与权和监督权，压实集中用餐单位食品安全主体责任，防范食品安全风险，根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国政府信息公开条例》《学校食品安全与营养健康管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规及规章要求，结合集中用餐场景实际，制定本制度。

第二条本制度所指集中用餐单位，包括但不限于各级各类学校（含普通中小学、中等职业学校、高等院校、托育机构、幼儿园）、机关事业单位食堂、企业职工食堂、建筑工地食堂、养老机构食堂、医疗机构食堂、大型群体性聚餐承办机构等为特定群体提供集中就餐服务的单位。

第三条集中用餐信息公开应当遵循“合法合规、真实准确、及时全面、便民利民、动态更新”的原则，不得隐瞒食品安全隐患，不得发布虚假信息，不得侵犯第三方合法权益和个人隐私。

第四条县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门、教育行政部门、民政部门、住房和城乡建设部门、卫生健康部门等按各自职责，负责所辖领域集中用餐单位信息公开的监督管理、指导考核工作。集中用餐单位法定代表人、主要负责人或实际控制人是本单位信息公开第一责任人，负责统筹本单位信息公开的内容审核、发布更新、异议处理等工作。

第二章信息公开的内容及标准

第五条基础资质类信息，应当在食堂入口、取餐区等醒目位置长期公开，信息发生变更后