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2026年螺蛳粉国外测试题及答案

一、填空题（每题2分，共20分）

1.螺蛳粉的主要成分包括______、______和______。

2.螺蛳粉的汤底通常使用______和______熬制而成。

3.螺蛳粉的配料中常见的有______、______和______。

4.螺蛳粉的口感特点主要体现在______、______和______三个方面。

5.螺蛳粉的起源地是中国广西的______地区。

6.螺蛳粉的辣度通常通过添加______和______来调节。

7.螺蛳粉的汤底具有______的特点，使其在国内外都受到欢迎。

8.螺蛳粉的配料中，______是不可或缺的，为螺