不同类型果袋对紫金红2号桃果皮色泽和果实品质的影响.pdfVIP

果树学报2025，42（7）：1502-1517

JournalofFruitScience

DOI:10.13925/ki.gsxb

不同类型果袋对紫金红2号桃果皮

色泽和果实品质的影响

游双红，史文景，陈元平，魏召新，周广文，刘家红，晏重西，韩国辉*

（重庆市农业科学院果树研究所，重庆401329）

摘要：【目的】探究不同类型果袋对生长发育后期桃果皮色素和桃果实品质的影响，筛选适宜重庆地区早熟油桃的果

袋类型。【方法】以紫金红2号桃为研究对象，花后30d进行不同类型果袋处理：单层白色（Ⅰ）、黄色（Ⅱ）纸袋，双层外

黄内白（Ⅲ）和外黄内黑纸袋（Ⅳ），测定桃果皮色差、色素和果实品质等指标；利用相关性、主成分分析及热图分析等多

元统计方法开展不同果袋处理桃果实品质的综合评价。【结果】套袋处理对提高桃单果质量有一定作用，对改善果形影

响不显著；套袋可有效改善桃果外观色泽，与对照（CK）相比，套袋处理普遍降低了a*值，提高了b*、L*、H和C值；处理

Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ显著抑制