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2026年食品营养标签解读与使用练习题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（请将正确选项的代表字母填写在括号内）

1.根据预计的2026年新食品营养标签法规，以下哪一项不再是强制标示的核心营养成分？（A）

A.膳食纤维

B.维生素D

C.胆固醇

D.反式脂肪

2.2026年新营养标签中，“营养参考值%”（NRV%）的主要作用是？（C）

A.表示每100克或每100毫升食品中含有的能量或营养成分量

B.表示营养成分占每日推荐摄入量的百分比

C.帮助消费者比较不同食品的营养价值高低

D.表示食品的营养等级

3.某包装饮料标签中标示“能量1200kJ/100mL，NRV%6%”，如果某成年女性每日推荐摄入能量为8400kJ，那么她饮用200mL该饮料大约占其每日能量推荐摄入量的？（B）

A.12%

B.12%

C.24%

D.28%

4.2026年新规可能对以下哪种营养声称的监管加强？（B）

A.“无添加蔗糖”

B.“低脂”

C.“富含蛋白质”

D.“天然”

5.对于需要控制钠摄入的高血压患者，在解读营养标签时，应重点关注？（C）

A.