假日小队：厨房安全实践PPT.pptxVIP

假日小队活动手册假日小队：厨房安全实践汇报时间：2026年

假日小队厨房里藏着看不见的小危险厨房能做出一桌好菜，也藏着不少「小陷阱」。火苗刀刃热气油星?每一样都能让人受伤①煤气灶开关不能随便拧②菜刀要摆在固定位置③刚烧开的水壶摸不得危险常藏在「看着没事」的地方：灶台上的油渍、垂下来的抹布角。认识危险，是保安全的第一步。厨房安全实践·202602/08

假日小队用火安全：开火必须有大人在场点火必须请大人操作，自己只做洗菜、递盘子发现异常火苗变大或闻到怪味→先退后，再叫人用火安全做得好，厨房里最危险的一关就过去了一大半。厨房安全实践·202603/08煤气和打火机都不是玩具。

假日小队用刀安全：递刀刀刃朝下慢慢来刀是工具，不是玩具。厨房安全实践·202604/08①切菜由大人来菜刀很锋利，切菜、切水果要请大人握着刀把，小学生不抢着切。②递刀有姿势刀刃朝下、刀把朝外，慢慢递过去，千万不要提着刀尖跑动。③用完放回刀架不能随手丢在水槽里，免得洗东西时划伤手。

假日小队防烫伤：先探温度再伸手①三类烫伤源刚出锅的汤、烧开的水、冒气的蒸笼，都带着看不见的高温。②先探再伸手端热菜前，先用手背在碗边轻轻探温度；觉得烫就垫上抹布或隔热手套，请大人一起端。③开盖侧身揭开锅盖时侧着身子，让蒸汽朝外飘，别正对着脸。④烫到先冲凉水第一时间用凉水轻轻冲洗，再告诉大人。防烫伤的关键，就是