火锅餐厅类型及火锅品牌分析.docxVIP

火锅餐厅类型及火锅品牌分析 ? ? 从对北上广深大学生火锅消费调研的大学生大多来自沿海及内陆经济发达的地区. 近70%的大学生的家乡所在城市级别以一二线城市为主. 2020年北上广深大学生家乡地域分布 ? ? 一、2020年北上广深大学生喜爱的火锅餐厅类型 ? ? 在火锅的品牌调性上, 北上广深大学生更偏好两类特点, 一是有特方特色, 二是时尚年轻, 潮范十足. 2020年北上广深大学生喜爱的火锅餐厅类型 ? ? 二、北上广深大学生喜爱的火锅品牌 ? ? 在北上广深大学生喜爱的前三大火锅品牌是海底捞、呷哺呷哺和小龙坎. 海底捞经常针对大学生群体推出的“高校学生优惠*”, 是大学生火锅消