病死畜禽无害化处理常见问题及改进措施.docx

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病死畜禽无害化处理常见问题及改进措施

病死畜禽无害化处理是畜禽养殖全链条风险管控的核心环节,直接关系畜禽产品质量安全、公共卫生安全及生态环境安全。当前我国已基本构建起以集中处理为主、自行处理为辅的病死畜禽无害化处理体系,实现县级行政区基本全覆盖,但受养殖主体分散、技术标准落地不到位、监管机制不健全等因素制约,体系运行中仍存在多维度堵点,需系统梳理问题并制定针对性改进路径,全面提升无害化处理效能与水平。

一、病死畜禽无害化处理现行模式与运行基础

(一)主要合规处理工艺

根据农业农村部《病死及病害动物无害化处理技术规范》(农医发〔2017〕25号),当前我国病死畜禽合规处理工艺主要分为四类,各工艺

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