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合理饮食是基础

饮食疗法是控制血糖达标的基础饮食疗法是控制血糖达标的基础,均衡饮食在某种程度上比吃药打针更重要。无论何种类型的糖尿病患者,采用何种疗法,都要进行糖尿病饮食治疗。了解清楚食物是如何影响血糖的,在糖尿病治疗中就会有信心和控制力。患者的饮食结构及饮食时间安排应是个体化的,这是治疗糖尿病的基础。向红丁,等.人民卫生出版社.2015

糖尿病患者饮食营养治疗的目的维持正常体重纠正代谢紊乱控制血糖水平纠正营养失衡防止或延缓并发症的发生与发展向红丁,等.人民卫生出版社.2015

糖尿病患者饮食营养原则严格来说,糖尿病患者与健康人的饮食原则没有本质上的区别但由于糖尿病患者饮食是一种计量治疗饮食,在食物总量控制和营养素比例及餐次安排等方面与正常人饮食又有一定区别向红丁,等.人民卫生出版社.2015

糖尿病饮食原则分7步1控制总热量保持理想体重2碳水化合物供给要合理3脂肪用量要减少4蛋白质供给要足量5适当增加膳食纤维量6餐次要合理进餐要定时定量7水、维生素、无机盐及微量元素的供给要充足向红丁,等.人民卫生出版社.2015

均衡营养,从认识营养素开始食物中具有营养功能的物质除了蛋白质、脂类、碳水化合物外,还应包括维生素、矿物质、水和膳食纤维等,这些营养素在糖尿病防治中起到重要作用让我们来探究一下营养素在糖尿病防治中的作用向红丁,