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城市餐饮油烟治理工作手册

1.第一章城市餐饮油烟治理总体情况

1.1治理背景与意义

1.2治理目标与原则

1.3治理组织与职责

1.4治理政策与法规

1.5治理实施与监督

2.第二章餐饮油烟治理设施建设与规范

2.1设施标准与要求

2.2设施安装与验收

2.3设施运行与维护

2.4设施监管与检查

2.5设施拆除与报废

3.第三章餐饮油烟排放监控与监测

3.1监测设备与技术

3.2监测点设置与布点

3.3监测数据采集与分析

3.4监测结果公示与反馈

3.5监测数据应用与管理

4.第四章餐饮油烟治理执法与处罚

4.1执法程序与权限

4.2执法检查与取证

4.3执法处罚与执行

4.4执法监督与问责

4.5执法培训与能力建设

5.第五章餐饮油烟治理宣传与教育

5.1宣传内容与形式

5.2宣传渠道与方式

5.3宣传效果评估

5.4宣传与教育结合

5.5社会参与与公众监督

6.第六章餐饮油烟治理信息化管理

6.1信息化平台建设

6.2