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儿童挑食厌食干预指南（2024）

一、儿童挑食厌食的核心界定与流行病学数据

（一）标准定义

本指南所指挑食，是儿童长期对食物种类存在明显偏好，主动拒绝≥3类常见食物（如蔬菜、红肉、杂粮等），或对食物的性状、颜色、烹饪方式有极端要求，饮食种类覆盖率不足同龄儿童平均水平的60%；厌食则是指排除器质性疾病、药物不良反应等因素后，儿童持续4周以上食欲显著下降，每日进食量较同龄健康儿童平均水平减少30%及以上，且伴随体重增长停滞、身高增速放缓等生长发育偏离表现。

（二）2024年最新流行病学数据

根据中国疾控中心营养与健康所2024年发布的《7岁以下儿童饮食行为监测报告》，我国3-6岁学龄前儿童挑食厌食