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2026年营养学在特殊人群营养需求中的应用模拟试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题1分，共20分）

1.下列哪项不是评估妊娠期妇女营养状况的关键指标？

A.体重指数（BMI）

B.皮肤弹性

C.血清叶酸水平

D.24小时膳食回顾

2.对于患有慢性肾病的患者，限制摄入以下哪种营养素是主要的治疗措施之一？

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂肪

D.维生素D

3.以下哪类食物是老年人生长激素缺乏性营养不良患者肠内营养支持的首选？

A.高纤维、低蛋白的流质

B.高能量、高蛋白的匀浆膳

C.易于消化、营养密度高的半流质

D.口服营养补充剂（ONS）

4.适用于早产儿肠内喂养的配方奶粉，通常需要特别强化哪种营养成分？

A.脂肪

B.糖类

C.蛋白质和钙

D.维生素K

5.对于1岁以内婴儿，推荐的首选喂养方式是？

A.母乳喂养

B.人工喂养

C.母乳喂养或人工喂养

D.辅食添加为主

6.以下哪种营养素缺乏是导致婴幼儿佝偻病的主要原因？

A.铁

B.锌

C.维生素D

D.