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XX幼儿园食品安全管理制度

一、从业人员健康管理制度

1.所有从事食品加工、采购、配送、仓储管理的幼儿园从业人员，必须持有效健康证明方可上岗，健康证明有效期为1年，到期前30日内必须完成健康复检，更换新的健康证明，凡未取得有效健康证明或健康证明过期的人员，严禁从事食品相关工作。

2.新入职从业人员必须先进行健康检查，取得健康合格证明并经幼儿园食品安全管理员审核备案后，方可办理入职手续；临时参与食品加工、分餐的工作人员，也必须提供近期1个月内的健康合格证明，经审核同意后方可上岗。

3.建立从业人员健康管理档案，一人一档，档案内容包含健康证明复印件、每日晨检记录、患病登记信息、年度健康复检记