食品标签合规标注要点.pptx

食品标签合规标注的重要性与实施指南1

目录01第一章食品标签合规标注的重要性02第二章食品标签核心标注要素03第三章过敏原信息的特殊标注要求04第四章食品标签的格式与设计规范05第五章标签合规的风险管理与应对06第六章食品标签合规的未来趋势2

01第一章食品标签合规标注的重要性3

标签合规的法律依据：全球监管格局的制胜关键全球食品市场在2023年交易额突破1.2万亿美元，但标签违规导致的召回事件年均增加15%，凸显合规的紧迫性。中国《食品安全法》第20条规定食品标签必须标明名称、配料表、生产日期等，与CAC的《食品标签通用标准》（CODEXSTAN1-1985，修订版2021