山西医科大学《药膳与食疗》2026——2027学年第一学期期末试卷（A卷）含答案（仅供期末模拟使用）模拟卷.docxVIP

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装订线内不要答题

山西医科大学《药膳与食疗》2026——2027学年第一学期期末试卷（A卷）含答案

学院/专业：__________姓名：__________学号：__________

注意事项：

1、本试卷满分100分。

2、考试时间120分钟。

题号

一

二

三

四

五

六

七

得分

得分

评阅人

山西医科大学《药膳与食疗》2026——2027学年第一学期期末试卷（A卷）

一、单项选择题（本大题共20小题，每小题1分，共计20分。在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其选出。错选、多选、不选均不得分。）

1.药膳与食疗的主要目的是：

A.提高人体免疫力

B.治疗疾病

C.预防疾病

D.以上都是

2.以下哪一项不属于药膳的特点？

A.药食同源

B.药效显著

C.营养丰富

D.制作简便

3.药膳中常用的食材有：

A.药材

B.食材

C.药材和食材

D