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(正式版)DB5331∕T 47.8-2023 《德宏小粒种咖啡综合技术规程 第8部分:生豆分级》.docx

ICS67.140.20CCSB30

5331

德宏州地方标准

DB5331/T47.8—2023

德宏小粒?种咖啡综?合技术?规程第8部分:生豆?分级

2023-06-25发布2023-08-01实施

德宏州?市场?监督管?理局发布

I

DB5331/T47.8—2023

目次

前言 II

1范围 1

2规范?性引用文?件 1

3术语和定?义 1

4分级?标准 1

4.1精品?生咖啡豆?分级标准 1

4.2优质?生咖啡豆?分级标准 2

4.3商业生咖?啡豆?分级?标准 2

4.4破碎?生咖啡?豆分级标?准 3

5精品?级、优质级、商业级、破碎咖啡?生豆缺陷计分?标准 3

6取样方法 3

7试验?方法 3

7.1外观和?感官特?性 3

7.2理化特性 3

7.3卫生指?标 4

8检验规则 4

8.1组批 4

8.2抽样 4

8.3出厂?检验 4

8.4型式检?验 4

9

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