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营养师职业资格考试营养评估专项题库及答案

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营养师职业资格考试营养评估专项题库及答案

一、单项选择题（共10小题，每题2分）（每小题只有一个选项符合题意，请把正确选项的字母填在题后括号内）

1.营养师在评估患者的营养状况时，应首先关注的是：

A.患者的身高体重指数（BMI）

B.患者的膳食摄入记录

C.患者的身体检查结果

D.患者的运动习惯

参考答案：A

2.孕妇在孕中期（孕周12-27周）的体重增长速度约为每周多少公斤？

A.0.5公斤

B.1公斤

C.1.5公斤

D.2公斤

参考答案：B

3.高血压患者应限制每日钠摄入量的主要原因是：

A.钠会直接导致血压升高

B.钠摄入过多会增加肾脏负担

C.钠会干扰人体电解质平衡

D.以上都是

参考答案：D

4.下列哪种食物是富含优质蛋白质的良好来源？

A.粗粮

B.豆制品

C.水果

D.油脂

参考答案：B

5.老年人预防骨质疏松的有效措施之一是：

A.增加钙摄入

B.适量运动

C.补充维生素D

D.以上都是

参考答案：D

6.素食主义者预防缺铁性贫血的关键措施是：

A.增加铁摄入量

B.补充维生素C

C