植物细胞及组分专家讲座.pptVIP

1.1细胞与生物分子1.2细胞壁与生物膜1.3植物细胞亚微结构第1章植物细胞及其组分

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细胞发觉1665年英国人胡克（RobertHooke)从树皮切了一片软木薄片，并放到自己创造显微镜（放大40倍～140倍)观察。他观察到了植物细胞(已死亡)，而且以为他们形状类似教士们所住单人房间，所以他使用单人房间并将其定名为“细胞(Cell)”。植物细胞及组分专家讲座第2页

与此同时，荷兰一位生物业余兴趣者，列文虎克(A.V.Leeuwenhook)也先后用自制显微镜，观察了池塘中原生动物和单细胞藻类、牙垢上细菌、鱼红细胞、精子等，这是人类第一次观察到完整活细胞。3植物细胞及组分专家讲座第3页

细胞学说建立1838年德国植物学家施莱登提出全部植物体都是由细胞组合而成，这一结果被德国动物学家施旺（1839年）在动物中证实。由此提出“细胞学说”。细胞学说能够概括为：1、任何一个细胞都是从其它细胞中产生出来；2、细胞是组成有机体基本单位；3.植物和动物细胞大致是相同。植物细胞及组分专家讲座第4页

1.1细胞与生物分子1.1.1植物生命分子基础基本物质:水、糖类、脂类、蛋白质、核酸、维生素、激素和无机盐等。植物细胞及组分专家讲座第5页

2氢原子和1氧原子共价结合;两个H－O键夹角为104.5°;正负电荷中心不重合，故为极性分