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食品厂仓储火灾应急处置卡

版本号：V1.0

安全环保部

2026年10月27日

目录

TOC\h\o2-45120一、编制依据与适用范围 1

18412二、包材库火灾风险特征 2

32109三、报警与信息上报 2

2954四、初期火灾扑救与器材使用 3

11783五、人员疏散与清点 4

5635六、断电断气与设备隔离 5

3562七、食品原料与成品保护处置 5

31763八、职责分工与培训演练要求 6

16296九、应急资源保障与善后 7

食品厂仓储火灾应急处置卡 现场处置方案

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食品厂仓储火灾应急处置卡

一、编制依据与适用范围

本处置卡依据《中华人民共和国消防法》《生产安全事故应急预案管理办法》以及《仓储场所消防安全管理通则》（XF1131-2014）等法规标准编制。《生产安全事故应急预案管理办法》明确，生产经营单位应急预案分为综合应急预案、专项应急预案和现场处置方案三类，现场处置方案针对具体场所、装置或者设施制定，应当规定应急工作职责、应急处置措施和注意事项；同时要求生产经营单位在编制应急预案的基础上，针对工作场所、岗位的特点，编制简明、实用、有效的应急处置卡，明确重点岗位、人员的应急处置程序和措施以及相关联络人员和联系方式，便于从业人员携带。本卡即按