饮食与癌症培训讲义.pptVIP

l头条小区卫生服务站

l辛海

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l1主食类：大豆、小麦、芝麻、红薯等

l2蔬菜类：小茴香、冬瓜、圆白菜、西红柿

（预防前列腺癌)、豆芽、苦瓜、南瓜（预防

肺癌、乳腺癌、结直肠癌)、胡萝卜（预防胃

癌、肠癌、皮肤癌、鼻咽癌)、黑木耳、大蒜、

芹菜、花耶菜、荠菜、冬瓜、丝瓜、枇杷、苦

瓜等。

l3水果类：大枣、山楂、无花果、乌梅、杏仁、

柚子（抗放射线)、香蕉、草莓、弥猴桃、西

瓜、波罗、松子、罗汉果等。

l4食用菌类：黑木耳、银耳、平菇、香菇、猴

头菌等。

l5其它：花粉、蜂蜜、蜂王浆、酸奶、醋、荞

麦、黑豆、燕麦、玉米、薏米等。

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l螺旋藻

l海藻类（包含海带、紫菜)

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