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2026合理膳食结构综合测试卷.docx

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    2026合理膳食结构综合测试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（下列每题只有一个选项最符合题意，请将正确选项的字母填在题后的括号内。每小题2分，共30分）

    1.中国居民膳食指南中强调的“食物多样”原则，其主要目的是为了保障人体获得（）。

    A.单一、充足的能量

    B.种类繁多的微量元素

    C.平衡、充足的各种营养素

    D.某些特定维生素的摄入

    2.下列食物中，属于优质蛋白质来源的是（）。

    A.精制大米

    B.豆制品

    C.蛋糕

    D.油炸薯条

    3.

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