2026年健康饮食与慢性病防治测试卷.docx

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2026年健康饮食与慢性病防治测试卷

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、单项选择题(共40分,每题2分)

1.根据中国居民膳食指南,成年人每日膳食中碳水化合物供能比应占总能量的多少?

A.10%-15%

B.20%-25%

C.45%-65%

D.75%-85%

2.下列哪种食物是优质蛋白质的良好来源?

A.大米

B.玉米

C.鸡蛋

D.土豆

3.为预防高血压,成年人每日食盐摄入量不应超过多少克?

A.3克

B.5克

C.8克

D.10克

4.在糖尿病饮食管理中,下列哪种食物的升糖指数(GI)相对较低?

A.

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