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- 2026-11-12 发布于中国
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成都职业技术学院2026年下半年编外公开招聘1名劳务派遣人员的备考题库
第一部分单选题(50题)
1、下列食物中,最易霉变产生黄曲霉素的是()。
A.花生
B.黄豆
C.苹果
D.猪肉
【答案】:A
【解析】黄曲霉素是一种毒性极强的剧毒物质,对人及动物肝脏组织有破坏作用,严重时可导致肝癌甚至死亡,通常在潮湿温暖的环境下,一些谷物和油料作物容易霉变产生该物质。花生是油脂含量较高的作物,在储存过程中如果环境湿度和温度适宜霉菌生长,就非常容易霉变并产生黄曲霉素。黄豆虽然也属于农作物,但相较于花生,其产生黄曲霉素的几率相对较低。苹果是水果,水分含量高,其霉变通常以其他霉菌为主,不是黄曲霉素的常见产生源。猪肉属于动物性食品,主要变质问题是细菌滋生导致的腐败,而非产生黄曲霉素。因此最易霉变产生黄曲霉素的是花生。
2、按照政府干预经济思想的主张,控制国家经济应通过:
A.税收政策
B.货币政策
C.工资政策
D.社会福利政策
【答案】:B
【解析】政府干预经济思想主张下控制国家经济,主要是通过调节货币供应量和利率等手段来影响宏观经济运行。货币政策由中央银行通过控制货币发行量、调整利率、开展公开市场业务等措施来实施,能够对经济的总需求、通货膨胀、就业和经济增长等方面产生重大影响,是政府控制国家经济的重要手段。税收政策主要是政府通过调整税收的种类、税率等方式,影响社会经济主体的经济利益
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