健康管理师考试营养学基础模拟试卷及答案
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健康管理师考试营养学基础模拟试卷及答案
一、单项选择题(共10小题,每题2分)(每小题只有一个选项符合题意,请把正确选项的字母填在题后括号内)
1.下列哪种食物是碘的良好来源?
A.猪肉
B.海带
C.大米
D.鸡蛋
参考答案:B
2.膳食调查中,哪种方法更适合了解居民长期膳食习惯?
A.24小时膳食回顾法
B.食物频率法
C.化验尿液
D.体格测量
参考答案:B
3.营养干预计划制定时,需要优先考虑的因素是?
A.干预对象的
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