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幼儿园厨艺大比拼活动方案

为落实《3-6岁儿童学习与发展指南》健康领域关于生活习惯与生活能力培养的相关要求，深度推进园所食育工作体系化落地，以厨艺实践为载体提升幼儿动手操作能力、饮食认知能力与亲子协作意识，引导幼儿树立“食物来之不易、珍惜粮食”的正确观念，特组织开展全园幼儿厨艺大比拼活动，具体方案如下：

一、活动核心目标

（一）幼儿发展目标

1.动作发展：小班幼儿能熟练完成捏、穿等精细动作，中班幼儿能熟练完成涂抹、摆放等动作，大班幼儿能熟练完成切、卷等动作，提升手部小肌肉控制能力与手眼协调能力，各年龄段幼儿动作达标率较活动前提升15%以上；

2.认知发展：幼儿能说出不少于8种常见食材的名称