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餐饮企业应急管理与处置预案
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一、总则 2
二、应急组织与职责 11
三、风险辨识与监测预警 14
四、应急处置基本原则 18
五、常见突发事件处置流程 20
六、食品安全事件应急处置 22
七、消防火灾事件应急处置 25
八、燃气泄漏事件应急处置 28
九、停水停电事件应急处置 32
十、人员突发疾病及踩踏处置 35
十一、公共卫生事件应急处置 38
十二、突发事件舆情应对 40
十三、突发事件后期处置 43
十四、应急保障措施 45
十五、应急培训与演练 52
总则
目的与依
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