冷链食品从业人员体检规范.docx

冷链食品从业人员体检规范

一、适用范围与岗位风险分级

本规范适用于所有从事冷链食品生产、加工、仓储、运输、装卸、拆解、批发、零售、消杀、检测等全链条活动的从业人员，包括正式职工、临时用工、劳务派遣人员、外包服务人员、跨区域冷链运输司机等所有直接或间接接触冷链食品的人员，是冷链食品从业人员预防性健康检查、专项病原体检测、职业健康检查的统一执行标准。

根据岗位接触冷链食品的风险程度，将所有岗位分为三级：

1.高风险岗位：口岸直接接触进口冷链食品的装卸、搬运、理货、接驳人员；进口冷链食品集中监管仓的装卸、拆包、消杀、采样、入库管理一线人员；进口冷链食品生产加工企业的原料拆包、分拣、切割、包装一线人