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2026年营养师考试重点章节习题集与解析

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

1.单选题（每题2分，共15题）

1.孕妇妊娠中晚期每日钙的推荐摄入量（RNI）是（）。

A.800mg

B.1000mg

C.1200mg

D.1500mg

2.蛋白质互补作用是指（）。

A.动物蛋白与植物蛋白混合食用提高营养价值

B.氨基酸种类互补提高生物利用率

C.蛋白质与碳水化合物协同作用

D.维生素促进蛋白质吸收

3.下列属于必需脂肪酸的是（）。

A.油酸

B.亚油酸

C.硬脂酸

D.棕榈酸

4.《中国居民膳食指南（2022）》核心推荐不包括（）。

A.食物多样，谷类为主

B.少吃水果，多吃蔬菜

C.吃动平衡，健康体重

D.杜绝浪费，兴新食尚

5.糖尿病医学营养治疗（MNT）的核心原则是（）。

A.严格控制碳水化合物摄入

B.均衡营养，定时定量

C.完全避免脂肪摄入

D.增加蛋白质比例至30%

6.高血压患者每日钠摄入量应控制在（）。

A.＜2g

B.＜5g

C.＜8g

D.＜10g

7.婴儿辅食添加的适宜起始月龄是（）。

A.3个月

B.