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天然药物化学试题及答案(四)

一、名词解释（每题3分，共15分）

1.苷类

答案：苷类是指糖或糖的衍生物（如氨基糖、糖醛酸等）与非糖物质（苷元）通过苷键连接而成的一类化合物。

2.生物碱

答案：生物碱是指来源于生物界（主要是植物界）的含氮有机化合物，多有较复杂的环状结构，氮原子多结合在环内，具有碱性，多具有显著的生物活性。

3.黄酮类化合物

答案：黄酮类化合物是泛指两个苯环（A环与B环）通过中央三碳链相互连接而成的一系列化合物，基本骨架为C6-C3-C6，多数具有2-苯基色原酮结构。

4.挥发油

答案：挥发油又称精油，是一类具有挥发性、可随水蒸气蒸馏的油状液体，多具有