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2026年咖啡师行业竞争力专项训练题库.docx

2026年咖啡师行业竞争力专项训练题库.docx

    2026年咖啡师行业竞争力专项训练题库

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（下列选项中，只有一项符合题意）

    1.阿拉比卡（Arabica）咖啡豆通常含有多少百分比以上的咖啡因？

    A.1%

    B.2%-3%

    C.3%-4%

    D.4%以上

    2.以下哪种咖啡冲煮方法通常能更好地展现咖啡豆的产地风味和酸质？

    A.意式浓缩（Espresso）

    B.法式压滤（FrenchPress）

    C.手冲（PourOver）

    D.虹吸壶（Siphon）

    3.

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