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2026年饮食健康与营养咨询与服务模拟试题.docx

2026年饮食健康与营养咨询与服务模拟试题.docx

    2026年饮食健康与营养咨询与服务模拟试题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（每题1分，共40分）

    1.下列哪种营养素是人体细胞结构和功能所必需的，但人体不能合成或合成量不足，必须通过食物摄取？

    A.脂肪

    B.维生素C

    C.蛋白质

    D.糖类

    2.以下关于膳食纤维的描述，错误的是？

    A.能够促进肠道蠕动，预防便秘

    B.可以为人体提供能量

    C.能够帮助降低血糖和血脂水平

    D.主要存在于植物性食物中

    3.中国居民膳食指南推荐成人每天摄入谷薯类食物的

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