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- 2026-11-12 发布于四川
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课程导览
饮食护理总原则
先评估，再进食；安全优先于营养
先评估后进食，建立双重基线
进食体位与就餐环境是安全前提
质地与营养密度并重，拒绝名义进食
分期差异化方案
同一疾病，不同阶段，不同方案
早期阶段重在维持自主与经口能力
中重度阶段转为协助进食与质地改造
合并症并存时按个体调整方案
并发症防控
防大于治，关口前移
误吸防控是进食安全的第一关口
营养不良的识别与分步干预
脱水、便秘与进食行为问题的联防
让每一餐安全而体面
饮食护理的终点，是让患者吃得安全、活得有尊严
规范化的饮食护理，是阿尔茨海默病全程照护中不可替代的一环
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