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螯虾概述章节副标题PARTONE

螯虾的分类螯虾按生活环境可分为淡水螯虾和海水螯虾两大类，如克氏原螯虾和澳洲红螯虾。根据生活环境分类根据体型特征，螯虾可分为大型和小型，例如大型的龙虾和小型的小龙虾。依据体型特征分类螯虾的颜色多样，从常见的红色到罕见的蓝色或白色，如蓝色的蓝魔虾。按照颜色区分经济价值高的螯虾如美国龙虾，常作为高档食材；而一些小型品种则多用于观赏。根据经济价值分类

生活习性螯虾是杂食性动物，主要摄食水草、藻类、小