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脂肪肝的饮食调整原则

1现状分析

近些年，脂肪肝早已不是中老年人的“专属病”，越来越多年轻人、甚至十几岁的孩子都在体检中被查出肝脏脂肪堆积。我身边就有不少这样的例子：刚入职场的姑娘因为天天吃外卖、喝奶茶，体检报告上多了“轻度脂肪肝”；平时爱喝小酒的中年大叔，B超显示肝脏回声增粗，被确诊为酒精性脂肪肝；还有一些看起来偏瘦的人，体检时发现甘油三酯偏高，肝脏也有隐性脂肪堆积。据临床观察，目前我国脂肪肝的患病率居高不下，超过三分之一的成年人都存在不同程度的脂肪肝，其中非酒精性脂肪肝的占比增长最快，这和现代生活方式的改变直接相关。

1.1脂肪肝的流行现状

以前我们总觉得脂肪肝是“胖人病”，但现在发现