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卷烟工艺知识竞赛测试卷及答案

您的姓名：[填空题]*

_________________________________

您的部门：[单选题]*

○C产品中心

○G工艺技术研究所

○S事务管理部

○Z质量监督与安全风险评估中心

一、单项选择题（共10题，每题4分，共40分）

1．卷烟工艺流程图一般用方框标出的是（）。[单选题]*

A．工序(正确答案)

B．输送设备

C．检测点

D．成品烟箱

答案解析：

方框标出工序，按顺序排列并用线条连接上下工序，用箭头标明原材料投入、在制品掺配及碎末与杂物的排出；在制品温度与含水率检测点、金属探测点用不同符号标出。见第七章第三节。

2．对已有工艺