酱制辣椒栽培技术规程 标准立项发展报告.docx

酱制辣椒栽培技术规程标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:TechnicalCodeofPracticeforCultivationofSauce-ProcessedPepper

摘要

酱制辣椒是内蒙古自治区特色农产品加工的重要原料类型，其栽培技术的标准化对保障原料品质、提升加工效益、促进区域特色产业高质量发展具有重要意义。本报告围绕内蒙古自治区地方标准DB15/T705-2025《酱制辣椒栽培技术规程》的立项背景、编制过程与技术内容展开系统阐述。报告分析了我国辣椒种植及加工产业现状，梳理了酱制辣椒从品种选择、育苗、田间管