校车配餐食品安全专题培训.pptxVIP

课程导览

这样的门早就应该关死

校园餐为啥盯得这么紧

司机的风险点在哪

你是最后一道防线

接餐不是签个名就走

验收就按三看一测来

六十度是条硬杠杠

这四类餐食坚决拒收

拒收不是找麻烦，是拦风险

出车前先过一遍车况

温度时间双卡死

热藏60℃以上，4小时是死线。

餐车绝不能装这些

分餐就按干净二字

分餐最怕交叉污染，干净是唯一底线。

留样和标签别当小事

发现异常第一动作是停

报告有硬时限别等

事故分级一次说清

责任到底怎么分

司机应急四句话

事故不常遇到，真遇到时按这四句走，就不会乱、不会错。

把每一餐安全送到孩子手中

方向盘握得住，餐食安全也守得住

校车司机的每一次规范操作，都是孩子餐桌安全的一道防线