2026年饮食健康与青少年营养教育模拟试题.docxVIP

2026年饮食健康与青少年营养教育模拟试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（下列每题只有一个选项是符合题意的，请将正确选项字母填在题干后的括号内。每小题1分，共20分）

1.我国现行的《中国居民膳食指南（2022）》建议成人每天摄入谷薯类食物的总量是（）。

A.250-300克

B.300-400克

C.400-500克

D.500-550克

2.青少年时期生长发育迅速，对能量和哪种营养素的需求相对较高？（）

A.维生素D

B.铁

C.蛋白质

D.锌

3.以下哪种食物属于优质蛋白质的良好来源？（）

A.淀粉类食物

B.植物油

C.瘦肉、鱼、蛋、奶

D.糖果

4.“隐形饥饿”通常指缺乏哪种营养素？（）

A.能量

B.维生素A

C.无机盐

D.脂肪

5.初中生小明经常用吃零食代替正餐，这种行为可能导致的健康问题是（）。

A.能量摄入不足

B.膳食纤维摄入过多

C.钙缺乏

D.铁过量

6.以下哪种饮食习惯不利于青少年骨骼健康？（）

A.摄入充足的钙和维生素D

B.经常进行